2025年2月20日放送　10:44 - 10:46　TBS
ひるおび ＃ひるおびライフ

ご当地冷凍食品大賞のグランプリ候補4商品を紹介した。1品目はうどん本陣山田家の冷凍うどん。登録有形文化財に指定されている美しい庭園を眺めながら食べることができるという。このお店の人気メニューは肉うどん。職人が足踏み・手打ちをした麺をつぶれないよううどんカッターでカットしている。茹でたあとに流水で麺をしめることでモチモチでコシのあるうどんになるという。「釜ぶっかけ」はこのお店の名物商品だという。GWなどには駐車待ちの行列ができるほどの人気店。

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