”勝負バーガー”の構想は?宮城・松島町のハンバーガーショップ 世界大会へ

2024年10月27日放送 4:19 - 4:22 TBS
TBS NEWS (ニュース)

宮城・松島町のハンバーガーショップ「Harry’s Junction」の店主・佐藤賢将さんが宮城県庁を訪問し、伊藤副知事が「ハリーズバーガー」を試食した。佐藤さんは今年6月開催の「ジャパン・バーガー・チャンピオンシップ」で優勝し、来月8日から5日間アメリカ・インディアナ州で開かれる「ワールド・フード・チャンピオンシップ」に日本代表として出場する。ハンバーガーやステーキなど12種目で技術を味を競い合う世界最大のフードスポーツイベント。ハンバーガー部門の予選は来月10日。世界6ヵ国から30チームが出場、7チームが決勝に進出する。予選ではアメリカ風のバーガーを雄勝石の皿に盛り付けて提供する予定。決勝ではカキのソースを使い宮城らしさを演出するという。


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