ガイアの夜明け 激変!外食サバイバル
去年、ワタミは日本サブウェイを買収。アメリカ発のサブウェイは世界最大のサンドイッチチェーンで、日本でも92年から展開してきたが近年は低迷。居酒屋大手のワタミもコロナ禍以来苦境に。これまで寿司や焼き肉への業態転換も進めてきたが振るわず。
去年、ワタミは日本サブウェイを買収。アメリカ発のサブウェイは世界最大のサンドイッチチェーンで、日本でも92年から展開してきたが近年は低迷。居酒屋大手のワタミもコロナ禍以来苦境に。これまで寿司や焼き肉への業態転換も進めてきたが振るわず。
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