”100周年”商品!愛される秘密「マヨネーズ」!誕生の舞台裏

2025年4月23日放送 9:25 - 9:29 日本テレビ
DayDay. ナゼ?ナゼ?

1975年にキユーピーが日本初のマヨネーズを発売して、今年で100年になる。当時は瓶に入れて販売していたマヨネーズ。アメリカに留学していた創始者がポテトサラダに感激し、100年前に日本でマヨネーズの製造を始めたという。当時は生野菜を食べる習慣がなかった為、魚の上にソースとして使われることが多かった。発売から30年後、ボトルタイプの容器に。材料にもこだわりマヨネーズに合う専用の酢も自社生産している。


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キユーピー日本放送協会山手線調布市(東京)中島董一郎アメリカマヨテラス

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