ひるおび グルメの現場
東京新宿、小田急百貨店新宿店で開催中のパン！スコーン！ベーグル！から中継。実店舗がない店Lyckaはネット販売や催事のみでの販売だがパンのフェスアワードでグランプリ受賞するほどスコーンが人気となっている。厳選した北海道の小麦とバターとバターミルクを使い伝統的なレシピをベースに独自製法を取り入れることでほろほろ食感になるということ。1日限定15箱のパンのフェスアワード受賞のスコーンが4種類入った「リッカ アソート6」が人気。2021年アワードグランプリのアールグレイとレモンのスコーンを平野ノラさんが試食した。