ひるおび! JNN NEWS
35℃近い暑さとなった土用の丑の日。東京・巣鴨の鰻店では朝から仕込みで大忙しとなり店の前には開店前から並ぶ人の姿がみられた。総務省の統計では先月国産うなぎの蒲焼きの値段は100gあたり1468円で過去最高の価格。価格上昇の背景には養殖うなぎの漁獲量が低い水準となり、国産うなぎが値上がりしていることや、円安などで輸入うなぎの価格が上がっていることなどがある。
35℃近い暑さとなった土用の丑の日。東京・巣鴨の鰻店では朝から仕込みで大忙しとなり店の前には開店前から並ぶ人の姿がみられた。総務省の統計では先月国産うなぎの蒲焼きの値段は100gあたり1468円で過去最高の価格。価格上昇の背景には養殖うなぎの漁獲量が低い水準となり、国産うなぎが値上がりしていることや、円安などで輸入うなぎの価格が上がっていることなどがある。
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