2026年5月2日放送　3:05 - 3:09　フジテレビ
BEEForFISH？ （BEEF or FISH？肉か魚か？全国から厳選した究極の2択グルメバラエティ）

千年鯛は鹿児島の島々や小笠原諸島に生息で稀に漁獲された希少な鯛で、天然物だとキロ1万円、大きいものだと1匹10万円もする高級魚。希少性ゆえ千年鯛を随時食べられる店は県内に2店舗のみで、そのうちの一つである「隠れ割烹 りあん」では天ぷらや土鍋ご飯などがいただける。中でも料理長おすすめの食べ方は刺身で、ポイントは最後の炙りとのこと。

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愛媛大学小笠原諸島山之口町（鹿児島）千年鯛隠れ割烹 りあん千年鯛の天ぷら千年鯛の土鍋ご飯高橋隆行千年鯛の炙り刺身BEEF or FISH？松岡修造の究極の2択グルメSHOW〔：0000/00/00 00:00〕