2026年11月12日放送　21:36 - 21:39　テレビ東京
ナゼそこ？ （ナゼそこ？）

埼玉・大宮の飲食店を畳み、京都の山奥へ移住して「和がらし」を作る高山さん一家を取材。高山さんが貴重な自家製和がらしを使った絶品料理として「アコウ（キジハタ）の煮付け」を作った。からしは煮付けや刺身など醤油を使う料理と合う。CM前に作ったとんかつ、水茄子ときゅうりのからし漬け、タコとクリームチーズからしソースも含めた4品がこの日の昼食だった。

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大宮（埼玉）京都府