あさイチ （特集）
冷凍フルーツがいま売れている。ドラゴンフルーツやさくらんぼなども販売されている。取材したスーパーを運営する企業では冷凍フルーツの売り上げがここ3年で3倍に急増。冷凍フルーツは価格が安定し一度に食べきる必要がないのが魅力。冷凍と生でブルーベリーのポリフェノール量を調べると、冷凍品の方が1割ほど増えた。生鮮フルーツは流通過程で栄養などが変化するが、冷凍フルーツは収穫後に冷凍し成分が維持される。
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いま爆裂に売れてる冷凍フルーツ
2026年7月15日放送 8:26 - 8:30 NHK総合
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