かまいまち 食通地元アナウンサーが厳選 いま絶対食べるべき札幌グルメツアー
札幌・すすきの駅から徒歩2分、20店舗が入る飲食施設「狸COMICHI」にある「シハチ鮮魚店」。味も見た目も抜群な海鮮グルメがお安く味わえる。安さの秘密は自社工場。メニューは100種類以上。海鮮丼はシメでお茶漬けにすると美味しい。日本酒「二世古」は北海道のお米とニセコの雪解け水から造られた希少地酒。「魚屋シハチ謹製のびっくりするホッケ開き」は通常の1.5倍サイズ。脂たっぷりで肉厚。
札幌・すすきの駅から徒歩2分の「シハチ鮮魚店」。「THE鮪ザンギ」は新鮮なマグロを店秘伝のタレに漬け込んだ人気メニュー。「本日の海を感じる名物鮮魚13種丼」は具材15種類。その1つは北海道名産の高級白身魚ソイ。「高級きんき出汁」は高級魚キンキをカツオと昆布で煮込んだ出汁。出汁はおかわり自由。くじ引きの結果、次の店での幹事は岩田。