2024年11月14日放送　10:37 - 10:41　テレビ朝日
大下容子ワイド！スクランブル （気象情報）

新米を紹介（山形のブランド米・雪若丸）。今年な災害級の暑さだったが、東京・目黒区・スズノブ・五ツ星お米マイスター・西島豊造代表によると、新品種のほうが暑さや病気に対して圧倒的に強い耐性を持っているという。そのなかでも暑さに強いと注目されるのが雪若丸。山形の一等米比率は47.4％だったが、雪若丸は88.1％だった。相模原・キッチンカー「musubi」では、雪若丸を使ったおむすびを提供している。

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