おにぎりブーム最前線 人気の理由は

2024年12月25日放送 16:46 - 16:49 NHK総合
午後LIVE ニュースーン (特集)

日本のソウルフード・おにぎりが大ブーム。2023年今年の一皿は「ご馳走おにぎり」が選ばれている。東京・浅草の創業70年のおにぎり専門店では、全国各地から取り寄せたこだわりの食材が並び、職人さんが目の前で握ってくれる。値段は300円〜800円台。東京・青山にあるテイクアウトのおにぎりチェーン店は過去最高の売り上げを記録。1日約2000個売れるという。


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