ラヴィット！ かが屋の絵になる写真旅 第7弾
一行は松江城から車で約5分の「漁師小屋 麦穂」へ移動。日本海で獲れた新鮮な鯖など絶品海鮮料理を提供している。穫れたての鯖を急速冷凍し、-60℃で24時間以上保存することでアニキサスを死滅させ、刺し身でも食べられる状態に。一行は鯖の刺身と鯖の塩たたきを試食。芝大輔は「溶けるくらいの感じで生臭さもない。」などと話した。
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かが屋の絵になる写真旅in島根県 松江 絵になる3大スポット 2 日本海が育む新鮮素材！ 極上の鯖料理 漁師小屋 麦穂
2024年11月5日放送 9:21 - 9:25 TBS
ラヴィット！ かが屋の絵になる写真旅 第7弾
ラヴィット！ かが屋の絵になる写真旅 第7弾
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