2026年5月17日放送　7:41 - 7:44　TBS
がっちりマンデー！！ 売り上げ年3兆円超え！ローソンのヒミツ

ローソンの人気商品「からあげクン」。発売は1986年。コンビニで揚げたての商品が買えるとあって発売当初から大ヒット。これまで48億食以上販売。使うのはもも肉ではなく胸肉。きっかけは安価だったからだが、あえて胸肉を使ったことで他社が真似できない独自の調理法が完成。ふつうナゲットはミンチ肉で作られるが、からあげクンは1枚肉をカット。作り方は企業秘密。工場で外側だけを揚げておき、店で二度揚げした際にジューシーになるよう調節。

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