2024年10月14日放送　13:31 - 13:35　テレビ朝日
DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜 （DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜）

「さんまのわた焼き」の作り方を紹介。ししとうのヘタを切えう。まいたけは大きめにほぐす。さんまは頭を落とし、腹を割いてわたを出す。身を3等分に切り、水で洗う。さんまのわたをザルでこす。そこに酒、みりん、しょうゆを加えて混ぜる。フライパンにサラダ油を熱し、まいたけとししとうを中火で焼く。

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