ひと工夫でさらに美味しく!ホンビノス貝料理

2026年5月22日放送 12:44 - 12:49 テレビ東京
昼めし旅 千葉県春の味覚まつり!

ディレクターはホンビノス貝漁師の鈴木さんの家を訪れご飯作りを拝見しホンビノス貝の浜焼きやホンビノス貝のワイン蒸しなどを作った。作った料理を試食し「ぷりぷり」などと話した。鈴木さんは毎月第3土曜日に開催される船橋漁港の朝市に出店している。祖父の代から漁師で鈴木さんで3代目。


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