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オープニング映像。
ディレクターは養蜂場を経営している佐藤さんに話しかけた。佐藤さんは養蜂歴2年でやちよ蜜としてネットなどで販売している。ディレクターが佐藤さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
佐藤さんのご飯作りを拝見しあんかけ焼きそばや味噌汁などを作った。作った料理を試食し「チーズケーキみたい」などと話した。
ディレクターはパクチー農家の立川さんに話しかけた。農業を盛り上げ地元への恩返しとしてパクチーを栽培している。ディレクターは立川さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
問題「今日の放送で交渉成立したお宅は全部で何軒？」正解者の中から毎週1名様に商品券1万円プレゼント。
ディレクターはパクチー農家の立川さんの畑で収穫体験した。立川さんは6月1日にパクチー専門店をオープンする。
立川さんのご飯作りを拝見しパクチーのアヒージョやパクチーの根っこと豚肉の炒め物を作った。
問題「今日の放送で交渉成立したお宅は全部で何軒？」正解者の中から毎週1名様に商品券1万円プレゼント。
ディレクターは立川さんのお店を訪れご飯作りを拝見しパクチーのアヒージョやパクチーの根っこと豚肉の炒め物などを作った。作った料理を試食し「衣がサクサク」などと話した。立川さんは夫を19年前に亡くし10年前からパクチー栽培を始めた。
千葉県船橋市ではある海産物が名物。
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- 船橋市（千葉）
ディレクターはホンビノス貝漁師の鈴木さんに話しかけた。漁に欠かせないのが長さ約8mのカゴで、まきかご漁という爪のついたカゴで漁獲する。漁獲後はオゾン水で殺菌し品質管理している。ディレクターは鈴木さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
ディレクターはホンビノス貝漁師の鈴木さんの家を訪れご飯作りを拝見しホンビノス貝の浜焼きやホンビノス貝のワイン蒸しなどを作った。作った料理を試食し「ぷりぷり」などと話した。鈴木さんは毎月第3土曜日に開催される船橋漁港の朝市に出店している。祖父の代から漁師で鈴木さんで3代目。
ディレクターは農家の平野さんに声をかけた。平野さんは小松菜を加工するために栽培している。小松菜は主に西船橋地域で栽培通年出荷される。平野さんはマッシュルーム栽培に使った堆肥を再利用していて、息子が土壌の改良に取り組んでいる。ディレクターは平野さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
平野さんのご飯作りを拝見し小松菜のおひたしや小松菜キムチチャーハンなどを作った。作った料理を試食し「味は個人的には100点」などと話した。平野さんは息子に農園を譲りながらも栽培には携わっている。
ディレクターは野菜の直売所にいた男性に話しかけ交渉したが失敗。続いて男性の母親に紹介してもらった横山さんの家を訪れた。横山さんは大の料理好きで地元の主婦を集めて料理教室を開いている。
- キーワード
- 川越市（埼玉）
横山さんのご飯作りを拝見し油淋鶏やサラダ・キッシュなどを作った。作った料理を試食し「おいしい」などと話した。
スタッフが農家の橋本さんに声をかけた。群馬特産のイチゴ・やよいひめを筆頭に年間20種類の野菜を出荷している。橋本さんの趣味は車で、ガレージハウスに住んでいる。ガレージには日産の180SX、フェアレディZの新車があった。橋本さんがご飯を見せてくれることになった。