THE TIME， プチマーケティング部
（株）ライフスケープマーケティングの「食MAP」データによると、おこめメニューが減少した世帯の朝食の変化としてお米の代わりにヨーグルトが増えたという。Jミルクによると、去年11月～今年1月の間でヨーグルトの消費量は10％アップ。Jミルク・林雅典さんは「インフルエンザの流行が去年は過去最高レベル」「ヨーグルトの免疫力、抵抗力を高める機能に注目が集まった」という。ヨーグルト研究家・阿部花映さんは「最近は食感にこだわったヨーグルトがでてきている」と話し、YUDAミルクさんの「プレミアム湯田ヨーグルト」を紹介した。10月1日からYUDAミルクののむ湯田ヨーグルトも登場。
阿部さんは「クリームのジャンルで先月25日発売のフジッコのカスピ海ヨーグルトリッチモプレーン」と紹介した。生クリームの代用としてもおすすめ。また、「古谷乳業✕オモシロ法人カヤックの物語のあるヨーグルト（ぐうたら蜜バチ、冬の入道雲）」、「おかず系として今月14日発売の明治のとうふ感覚ヨーグルトYOFU」を紹介した。明治・発酵マーケティング部・松本博史さんは「新しい所に開拓、差別化、ヨーグルトの幅をもっと広げる」と話した。