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長野・飯山は全国有数のアスパラガスの産地で、多くの農家が露地栽培でアスパラガスを育てている。飯山産のアスパラガスは瑞々しく甘みが強いのが特徴で、ことしは収穫時期に暖かい日が続いているため順調に生育しているとのこと。
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アスパラガスの産地 収穫作業が最盛期
2026年5月23日放送 20:57 - 20:58 NHK総合
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