ウド農家をご飯調査

2025年4月16日放送　12:00 - 12:05　テレビ東京
昼めし旅栃木県大田原市

ウドを育てて古谷農産を訪問。古谷さんは4人家族で、同じ敷地に住むご両親などに手伝ってもらいながら、80年続く農場を営んでいる。JAなすのはウドの生産日本一。ウドは地下空間で育てる。