2025年10月6日放送　7:47 - 7:52　NHK総合
NHKニュース おはよう日本 （ニュース）

水産資源の減少が懸念される中で、いま注目されるのが陸上養殖。茨城県ひたちなか市にはものづくりの世界から、エビの陸上養殖に参入したエンジニア松木徹さんを取材。参入で活用したのはものづくりで培った人脈。

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バナメイエビ干しいもひたちなか（茨城）茨城県産業技術イノベーションセンター繊維高分子研究所松木徹