他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月3日放送　19:00 - 19:54　日本テレビ

ヒューマングルメンタリー オモウマい店（ヒューマングルメンタリー オモウマい店）

静岡・静岡市にある「一本氣蕎麦」を紹介。静岡・用宗産の釜揚げしらすを使った「しらすの天ぷら」は750円。しらす天ぷらの残りを食べていたのは店主の父・邦夫さん。息子の料理は誰よりもうまいと話した。「おろし」は1050円。バナメイエビを使用した「天むす」は300円。鈴木將史さんは18歳から約1年間見習いを経験、調理は全て独学だという。にしんは臭みをとるために米の[…続きを読む]

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2026年3月3日放送　5:00 - 6:00　NHK総合

NHKニュース おはよう日本（特集）

魚などの水産資源の減少が懸念される中、注目を集めるのが海ではなく陸上で魚を育てる「陸上養殖」である。環境の変化に影響されず、安定して出荷が見込めるとして、近年、全国で盛んになり、静岡県内でも水産業以外の企業も乗り出している。

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2025年12月1日放送　4:00 - 4:30　TBS

TBS NEWS（ニュース）

中米のホンジュラスで行われる大統領選挙は中国と台湾、どちらと外交関係を選ぶのかが争点となっている。ホンジュラスの主要産業の一つ、バナメイエビの養殖。品質の高さから世界で人気となっている。エビ産業を巡って2年前、大きな問題が。ホンジュラスは台湾と外交関係を結んでいた国の一つで、エビ産業にとっては最大の輸出先だった。2023年に政権が台湾と外交を断ち、中国と国交[…続きを読む]

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2025年11月30日放送　17:30 - 18:00　TBS

Nスタ（ニュース）

中米のホンジュラスできょう行われる大統領選挙は中国と台湾、どちらと外交関係を選ぶのかが争点となっている。ホンジュラスの主要産業の一つ、バナメイエビの養殖。品質の高さから世界で人気となっている。エビ産業を巡って2年前、大きな問題が。ホンジュラスは台湾と外交関係を結んでいた国の一つで、エビ産業にとっては最大の輸出先だった。2023年に政権が台湾と外交を断ち、中国[…続きを読む]

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2025年11月26日放送　21:54 - 22:00　日本テレビ

めぐる食卓（めぐる食卓）

福島県双葉郡葛尾村でバナメイエビが養殖されている。当初は全滅していたが、2025年6月に4千尾を初出荷。「御食事処 政」の店長・渡辺政廣さんは生のエビを食べられるのがビックリと話した。このバナメイエビがめぐる養殖技術の未来について松延さんは、さまざまな魚種の陸上養殖を日本全国に広めたいと語った。

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