鳥取・境港市から中継で伝える。HATONOVAは境港直結の新鮮魚介をその場で焼いて味わえるグルメスポット。直売街 三光水産では岩ガキ、カニがずらりと並んでいる。浜橋多聞社長は「これからの季節、旬を迎えるのはモサエビ」と話す。春は産卵期になり身がしっかりして甘みも増すモサエビは4～5月、漁が最盛期となる。

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