チャンハウス 伝説シェフがビックリしMAX
苺のショートケーキを紹介。通常は30℃前後の生地を撹拌するが、5℃に冷やした状態で撹拌。安食パティシエをリスペクトして生まれたという。
苺のショートケーキを紹介。通常は30℃前後の生地を撹拌するが、5℃に冷やした状態で撹拌。安食パティシエをリスペクトして生まれたという。
スイーツ世界大会で日本人初優勝 (チャンハウス 2024/7/13 11:05)
ENTRY No.4 (ジョブチューン アノ職業のヒミツぶっちゃけます! 2024/1/6 15:00)
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