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「sweets garden YUJI AJIKI」 のテレビ露出情報
2024年7月13日放送 11:05 - 11:50 フジテレビ
チャンハウス 伝説シェフがビックリしMAX
苺のショートケーキを紹介。通常は30℃前後の生地を撹拌するが、5℃に冷やした状態で撹拌。安食パティシエをリスペクトして生まれたという。
住所: 神奈川県横浜市都筑区北山田2-1-11
URL:
http://www.yuji-ajiki.com/
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年7月13日放送 11:05 - 11:50 フジテレビ
チャンハウス伝説シェフがビックリしMAX
柴田のためにショートケーキ界の最高峰を用意。sweets garden YUJI AJIKIの安食雄二さんはグランプリインターナショナル・マンダリンナポレオンコンクールで日本人初優勝。オープン前に常に行列ができる名店。フレーズを紹介。通常より柔らかい生クリームを配合している。安食さんがびっくりしたお店はéquilibre 。
2024年1月6日放送 15:00 - 16:00 TBS
ジョブチューン アノ職業のヒミツぶっちゃけます!(ジョブチューン アノ職業のヒミツぶっちゃけます!)
「Uchi Café 塩豆大福仕立てのもち食感ロール」。モンサンクレール・辻口博啓らが審査。満場一致のパーフェクト合格だった。ウェスティンホテル東京・鈴木一夫はすごくアイデアが詰まっていてローソンらしいスイーツなどと評した。
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