コロンビア ホンモノを知らない寿司職人YOU 日本の寿司初体験の場所は…助けてくれた大将の店

2025年4月21日放送 19:08 - 19:12 テレビ東京
YOUは何しに?&日本の人気商品を世界へ!&ニッポン行きたい人応援団合体SP 日本発祥にメロメロSP

夕方新橋駅を訪れたセバスチャンさん。ここで寿司を食べるという。訪れたのは「銀座さいしょ」というお店。実は来日後寿司に使う道具を探していたセバスチャンさん。その時に声をかけてくれたのがこちらの大将だという。カワハギなどのお刺身の盛り合わせを食べたセバスチャンさん。一口一口を味わって食べた。また食べさせてもらったアワビは冷凍ものではあるもののコロンビアでも入手可能で、レシピなどを教わった。


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築地(東京)カワハギアワビ新橋(東京)新橋駅銀座さいしょ

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