2025年3月15日放送　18:30 - 18:33　日本テレビ
満天☆青空レストラン （オープニング）

群馬県渋川市を訪れた。群馬県は約600年前からこんにゃく作りが盛ん。一般的なこんにゃくはこんにゃく芋を乾燥させた粉から作るが、名人はすりおろしたこんにゃく芋を昔ながらの製法にこだわる。

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NHK紅白歌合戦茨城県渋川市（群馬）こんにゃく芋栃木県日本レコード大賞