2026年5月2日放送　18:30 - 18:34　日本テレビ
満天☆青空レストラン （オープニング）

本日の食材は山芋。青森県は山芋生産量が全国第2位。春を迎えた今が収穫の最盛期。青森県が11年掛かりで品種改良を行い生まれたのはもちとろろ。

キーワード

青森県ニラ山芋日本海岩木山栃木県つがる市（青森）もちとろろ青森産業技術センター