サバ・サンマを食べると片頭痛の回数が減る!?/缶詰の魚を食べた方が栄養を吸収しやすい!?...他

2024年11月6日放送 21:26 - 21:30 フジテレビ
ホンマでっか!?TV 美と健康の秋の魚パワーSP

梶本修身氏は植物油、ナッツなどに含まれるオメガ6脂肪酸を食べてできるオキシリピンは頭痛を増強してしまうが、オメガ3脂肪酸からできるオキシリピンは頭痛を低減すると説明した。片頭痛の回数が減る効果が期待できるという。ながさき一生氏によると、魚の缶詰の方が栄養を吸収しやすいという。


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サンマイワシオメガ3脂肪酸オメガ6脂肪酸オキシリピン

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