2026年4月7日放送　10:13 - 10:14　日本テレビ
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回転寿司店で人気のサーモンだが、価格がかなり上がっているという。理由の一つが中東情勢。ノルウェー産サーモンは中東を経由して日本に空輸されていたが、別ルートを通る分、輸送コストがアップ。今は1皿420円のところ来月は450円に値上げせざるを得ないという。本高克樹は「国内での養殖の技術が上がっていて、近い将来、国内だけでも生産してまかなっていける未来があると期待したい」とコメントした。

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