ヒューマングルメンタリー オモウマい店 ヒューマングルメンタリー オモウマい店
八尾市の「ザ・ミュンヒ」を紹介。樽の中で29年熟成したコーヒーはスプーン1杯で2500円。香りはティッシュにつけてテイクアウトできる。1981年から43年やっている。日月火はよる9時まで、水木金土は午前3時30分までやっていて、朝は6時からやっている。店主は「追い込めば追い込むほどごっつ快感なんねん」と言った。お客さんの前で抽出するコーヒーは1杯飲むのに50分かかった。超深煎りの豆を通常の約10倍使い、100℃のお湯を50分間かけ続ける。Googleのレビューで2249軒中約9割が星5だった。