食べてみたいパスタの視聴者投票受付中。日本製麻「ボルカノチェント1.6」を試食。富山県砺波市の名水とデュラム小麦を100％使用。イタリアの老舗メーカー「ディ・チェコ」の「No.11 スパゲッティーニ」を試食。製造段階で、麺を約18時間乾燥させることで、小麦のコクとうまみがアップ。

キーワード

ディ・チェコマ・マー砺波市（富山）日本製麻日清製粉ウェルナディ・チェコ No.11 スパゲッティーニボルカノチェント1.6