食べてみたいパスタの視聴者投票受付中。日本製麻「ボルカノチェント1.6」を試食。富山県砺波市の名水とデュラム小麦を100％使用。イタリアの老舗メーカー「ディ・チェコ」の「No.11 スパゲッティーニ」を試食。製造段階で、麺を約18時間乾燥させることで、小麦のコクとうまみがアップ。
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「ディ・チェコ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月17日放送 7:30 - 9:25 TBS
- サタプラ試してランキング
- トマトソースとの相性をチェック。市販のソースをかけて味や絡みを調査。パスタは大きく2種類に分かれ、ダイス（金属製の型）がブロンズ製かテフロン製かで全然違うものになる。テフロンダイスでは表面がツルツルになり、ブロンズダイスではザラザラになるのでソースが絡みやすい。明治屋「ガロファロシグネチャー ガロファロ グラニャーノIGPスパゲッティ 1.7mm」は、パスタ[…続きを読む]
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