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京都市「宿泊税」最高1泊1万円に。山崎さんは「観光業者の方々が旅行者からの代金の一部を地域の課題解決のための資金として徴収し地方自治体に納税することは理にかなっている」と答えた。併せて「支払った宿泊税がどういうことに使われているのかを明確に伝えていくことが重要となってくる」と話し「地域住民が集まって生活の目線から意見交換をするワークショップ等が必要になってくるのではないか」という考えを述べた。”旅行者・観光業者・生活者それぞれが納得できる宿泊税の集め方・使い方で持続可能な観光を実現するための基礎を形作る”と思うと話した。