ソフト麺!食べたことある?

2026年7月28日放送 8:39 - 8:40 NHK総合
あさイチ ときめき!ハピ技

第二次世界大戦後、小麦の生産国のアメリカから小麦粉が送られ、学校給食でパンが出されるようになった。そのパンに使っていた小麦粉で別の主食を作ろうと開発されたのが「ソフト麺」。ソフト麺はスパゲッティに使われるものと同じ強力粉が使われている。


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うどんスパゲッティソフト麺

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