2024年11月15日放送　20:10 - 20:17　テレビ朝日
マツコ＆有吉 かりそめ天国 次来る鍋

「湯島天神横ラクレットグリル」はスイスのチーズ料理を味わえる店。最近話題となっている次来る鍋はスイス風しゃぶしゃぶ「フォンデュ シノワーズ」。70年代に家庭料理として定着し今ではクリスマスパーティーの定番鍋。四方を山に囲まれるスイスではキノコ出汁が多い。コンソメスープでしゃぶしゃぶした後につけるタレは6種類。シメはコンソメスープを使ったリゾット。

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