テッパンでカリカリ! 希少牛肉コウネ

2025年3月22日放送 7:34 - 7:38 TBS
所さんお届けモノです! 広島 ふるさと1日満喫グルメ

広島駅近くの商店街にあるお好み焼き店「若貴」。アンガールズの2人が大学時代から通う名店。注目は「コウネ」という部位。脂身が多いのにさっぱりしていて、ブリブリ食感が楽しめる。1頭から2kgしかとれない希少部位。この店では、お好み焼きにトッピングするのが大人気。


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