2026年4月26日放送　9:05 - 9:08　日本テレビ
シューイチ シュー1プレミアム

魚の美味しい店でNAOTOさんがオススメするのが東京・西麻布にある「蒼」。全国から最高クラスの素材が集まり、それを最大限まで活かした極上の料理をコースで堪能することができる完全予約制の店。そして今回紹介するのが「鮨 乃南」。やま幸が仕入れるマグロをコースで堪能できる店で、経済界などの超VIPが会員とのこと。

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やま幸山口幸隆真鯛麻布十番（東京）マグロ神奈川県今治（愛媛）長井港長谷川大樹藤本純一西麻布（東京）神経締め赤座海老Gold乃南蒼赤座海老 炭火焼き／ビスク3年雪下熟成ジャガイモのグラタン神経〆真鯛のコンソメ