DayDay． 亜希のざっくりキッチン
2品目は「香りガーリックトマト」。丸ごとのトマトとニンニクを使ってフライパンで焼いていくという。下ジュン部はにんにくを潰して香りを出し、トマトの上部を切り落とし平らにするだけ。フライパンにオリーブオイルを敷いて、にんにくを炒めて香りを出す。トマトは平らな部分を舌にして焼く。アルミホイルをかぶせて外をカリッと中はしっとりと焼く。様子を見ながら2～3分焼き、裏返してにんにくをトマトの上にのせて香りをしっかりつける。最後にトマトに焼き目が付いたら塩を振って完成。
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