種から植えるTV 農家メシ
垣内さんが野菜を卸している横須賀のレストランで、収穫したバナナピーマンを使った料理（肉詰め）を作ってもらった。種は苦味成分が多いのでしっかりと取り除く。種が取れたら小麦粉をまぶして肉を詰めていく。それをオリーブオイルを入れたフライパンで焼く。油分の多い調味料で苦味をコーティングする。「バナナピーマンの肉詰め」が完成した。普通のピーマンより甘くて食べやすい。ピーマン嫌いの2人も美味しく食べられた。暖くんに現時点でピーマンを何％くらい好きになったか質問したところ、「65％」との回答が得られた。