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キリンは、傷などで廃棄予定のリンゴを活用した「氷結」や「午後の紅茶」を発売する。産直通販サイト「食べチョク」と協働することで、約13.5tのフードロス削減を目指すとしている。「氷結」に続いて「午後の紅茶」でも展開し、若年層にも食品ロス削減の取り組みの浸透を目指したい考え。2027年までには、規格外果実を年間で250t削減したいとしている。
キリンは、傷などで廃棄予定のリンゴを活用した「氷結」や「午後の紅茶」を発売する。産直通販サイト「食べチョク」と協働することで、約13.5tのフードロス削減を目指すとしている。「氷結」に続いて「午後の紅茶」でも展開し、若年層にも食品ロス削減の取り組みの浸透を目指したい考え。2027年までには、規格外果実を年間で250t削減したいとしている。
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