ホタルイカの素干しをライターで炙って食べる!

2025年4月17日放送 21:41 - 21:45 日本テレビ
秘密のケンミンSHOW 極! ヒミツのおつまみ 極

富山県民は、ホタルイカの素干しをライターで炙って食べている。炙ったホタルイカの素干しを熱燗に入れたものを、竜宮酒と呼んでいる。富山県内には素干しメーカーが10社ある。浜浦水産が、ホタルイカの素干しを商品化した。


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