ロマネ・コンティとモンラッシェ

2025年7月8日放送 21:01 - 21:10 テレビ東京
開運!なんでも鑑定団 (開運!なんでも鑑定団)

愛知県・犬山市に住む大井雅雄さんが持ち込んだお宝は20年前に55万円で購入した幻のワイン、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティの「ロマネ・コンティ(2001年産)」と「モンラッシェ(2002年産)」。ワインの一大生産地 フランス・ブルゴーニュ地方で赤・白それぞれ最高峰のワインだと位置づけられていて、高い希少性故に飲むより語ることの方が多いと言われている。ロマネ・コンティのブドウ畑では1990年から農薬や除草剤を一切用いない農法を採用していて、99年からは土の表面を傷めないように馬を使って耕すなど徹底した品質管理を行っている。一方モンラッシェのブドウ畑は斜面の中腹に位置して土壌は石灰分の多いアルカリ性で、谷から発生する気流でカビのリスクも少ない。ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティのモンラッシェの生産数は年間2000~3000本程で、手に入れるのが難しい希少性を誇っている。


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