相葉◎×部 メニュー探偵部
飲食店のメニューに隠されているドラマを解き明かすクイズ企画。ゲストはハンバーグ師匠こと井戸田潤、河合郁人。舞台は北区西ヶ原の人気店「榎本ハンバーグ研究所」。榎本所長は大のハンバーグマニア。試作品を考案しては日々ブログに記録。メニューの一部は書籍化。これまで計492種を開発。メニューに採用されているのは18品のみ。
飲食店のメニューに隠されているドラマを解き明かすクイズ企画。ゲストはハンバーグ師匠こと井戸田潤、河合郁人。舞台は北区西ヶ原の人気店「榎本ハンバーグ研究所」。榎本所長は大のハンバーグマニア。試作品を考案しては日々ブログに記録。メニューの一部は書籍化。これまで計492種を開発。メニューに採用されているのは18品のみ。
タクうま お取り寄せ (タクうま&有吉深掘り 2025/9/18 18:25)
和風出汁にお肉をダイブ! 肉汁ジュワ~ うま味… (タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!予習復習スペシャル 2025/9/18 17:05)
攻めまくって開発したのに意外にも定番になった… (相葉◎×部 2025/8/2 16:30)
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