前橋市で別荘生活を満喫する高野さんご夫妻がご飯をみせてくれることになった。紫タマネギのスライス、レモン汁、青じそドレッシングなどを和えたら、「紫タマネギとツナのサラダ」の完成。食卓には「ジャガイモとピーマンの炒め物」なども並んだ。

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