世の中の動きを読み解く/ポテチ1袋625円/じゃがいもへのこだわり/好調!スナック菓子市場/スナック菓子はビジネスチャンス

2025年7月9日放送 16:38 - 16:44 TBS
Nスタ きょうのお値段

ポテチ1袋の価格は625円。これは湖池屋が限定1万セット販売したポテトチップスですでに完売してしまっている。4袋入で1箱2500円。世界最高クラスのじゃがいも・ボンノットという品種を使っている。湖池屋は究極のポテチ計画を始動させ8年以上の月日を経て門外不出とされたボンノットを日本で育てて生産にこぎつけた。カルビーでは「じゃがクリスピー インカのめざめ」を発売、成城石井では「成城石井 生産者限定ポテトチップス」を発売していた。スナック菓子の市場規模は拡大していて、2024年度は5817億円。「ランチパイ クラムチャウダー」は食事感覚で食べられるお菓子が出たりとスナック菓子が変化してきている。


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