timeleszファミリア いくつ覚えられる？ぴょんぴょんメモリー！
普段何気なく食べているチーズ。そもそもチーズとはミルクを乳酸菌や酵素の働きで固めて作った発酵食品。種類は大きく2つに分類されるが、ナチュラルチーズだけでもフレッシュ・白カビ・青カビ・ウォッチュ・シェーヴル・セミハード・ハードの7タイプに分けることができる。さらに世界中には1，000種類以上のチーズが存在。例えば「ヴァランセ」は表皮に灰をまぶしたヤギのミルクで作られたチーズ。形は元々ピラミッド型だったが、エジプト遠征の敗北を思い出したナポレオンがピラミッドに似ているから切り落としたという逸話がある。他にもハート形が特徴のチーズは「ヌーシャテル」というもので、フランスとイギリスによる100年戦争の時に相手の兵士と恋に落ちた村の娘が兵士にこっそり贈ったというロマンチックな言い伝えがある。このように個性豊かなチーズが盛り沢山。そこでチーズの世界をよく知る対決を行う。