- 出演者
- カイ(超特急) リョウガ(超特急) タカシ(超特急) ユーキ(超特急) 春日俊彰(オードリー)
オープニング映像。
リョウガ・タカシチームのプレゼン。「湯島天神横ラクレットグリル」はラクレットチーズを堪能できるレストラン。スイスではラクレットチーズ専用のグリルは一家に1台が当たり前。上段で食材を焼き下段でラクレットチーズを好きなだけ温められる。「ラクレットグリル(3カ国のチーズ)」はベーコンなどの食材とスイス・フランス・日本の3種のラクレットチーズのセット。追いチーズの注文もできる。春日は通常の4倍の100gオーダーのラクレットチーズを堪能した。
春日はチーズにはどんな食材も合うと豪語するため、どんな食材がラクレットチーズに合うのかを検証。スモークサーモン・リンゴ・バナナを試食し全部チーズと合うことが分かった。
カイ・ユーキチームのプレゼン。「GOOD CHEESE GOOD BAKE 碑文谷」はチーズ料理専門カフェ。まずは「バスクチーズケーキ」を堪能した。
Huluの案内。
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カイ・ユーキチームのプレゼン。お店では毎日届く新鮮な生乳を使って工房でチーズを製造していてJapan Cheese Awardで賞を受賞している人気店。まずは人気のチーズを試食。「モッツァレラ ノディーニ」はノディーニはイタリア語で「小さな結び目」という意味。「ブッラータ」はモッツァレラと生クリームを包みこんだチーズ。「リコッタ」はチーズ作りで出るホエイを加熱し浮いてきたたんぱく質を固めたもの。
カイ・ユーキチームのプレゼン。2026年注目の「ブラウンチーズ」を紹介。ホエイを6時間煮詰めると糖分が凝縮される。「ブラウンバスクチーズケーキ」にもブラウンチーズを使用している。
パンダより恋が苦手な私たちの番組宣伝。
VS.超特急の次回予告。
