きょう富山県庁で行われたのは世界初のすし会談。富山県知事と北九州市長が会談に臨み、おたがいに自慢の寿司ネタを用意し、振る舞った。富山県は2023年から日本一のすし県を目指し、「寿司といえば、富山」というキャッチフレーズでPRをしている。北九州市でもことし4月から「すしの都課」という部署を作り、北九州市自慢の寿司をPRのしている。廻転とやま鮨 銀座では富山寿司を堪能できる。平日のランチタイムは満席状態。人気なのはとやま4貫盛り。

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