夏のKeioスイーツ博覧会から中継。京都にお店を構える糖太郎の「白玉アイス抹茶」を紹介。含蜜糖というミネラルが多く含まれているお砂糖を使っている。白玉は砂糖不使用で会場でひとつひとつ丁寧に丸め茹でており、それをサトウキビを絞って作る糖蜜に絡め、自家製の抹茶アイスにのせさらに宇治抹茶、和三盆をかけ完成。夏のKeioスイーツ博覧会は28日まで開催しており、時間は午前10時から午後8時までである。(最終日は午後5時まで)。

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